Zoom sur Boulogne-sur-Mer, Capitale Européenne des Produits de la Mer
- Sébastien & Blandine
- 3 mars
- 2 min de lecture
Boulogne a développé une économie prospère autour de la Pêche, de la Transformation et de la Commercialisation des produits de la mer. Pour quelles raisons, le 1er port de pêche français, est devenu un pôle majeur dans l'industrie halieutique européenne ?
Histoire et Tradition
Une longue histoire de pêche qui remonte à plusieurs siècles et qui se transmet de génération en génération ! La flottille boulonnaise compte aujourd'hui 150 bateaux répartis entre : fileyeurs, coquillards, chalutiers de pêche artisanale et chalutiers de pêche hauturière.
Cette activité a permis à la ville de développer une expertise unique dans la transformation et la commercialisation des produits de la mer.
Un Pôle Économique Majeur
Boulogne-sur-Mer bénéficie d'une localisation stratégique, au cœur du triangle Londres, Bruxelles et Paris, regroupant plus de 100 millions de consommateurs dans un rayon de 300 kilomètres. Cette position privilégiée en fait une plateforme incontournable pour le commerce des produits de la mer. Unique en Europe, Boulogne-sur-Mer rassemble sur un même site toutes les activités liées à la filière des produits de la mer: la pêche, l'armement, le mareyage, la découpe, la salaison maritime, la conservation, la cuisson de crevettes exotiques, la logistique, l'entreposage frigorifique, la surgélation, le conditionnement, ainsi que la fabrication et la commercialisation de machines de traitement du poisson et d'emballages.
Innovation et Développement Durable
La ville accueille des centres de recherche et de développement qui travaillent sur des projets liés à la pêche durable, à la transformation des produits de la mer et à la réduction de l'impact environnemental de l'industrie. L'IFREMER, L'Université du Littoral Côte d'Opale avec son Laboratoire Ressources Halieutiques, le pôle Aquimer font partie de ces grands acteurs boulonnais en charge de promouvoir la pêche responsable et soutenir les pratiques de pêche écoresponsables.
Formation et Emploi
Les établissements d'enseignement tels que le Lycée Professionnel Maritime, le Centre de Formation des Produits de la Mer et de la Terre (CFPMT), l'ULCO ou encore le Campus des Métiers et des Qualifications Alimentation, Valorisation des produits de la mer et Commercialisation des Produits Aquatiques (CMQ AVCPA) proposent des formations spécialisées dans la pêche, la transformation des produits de la mer et la gestion des ressources halieutiques. Un atout majeur qui permet de développer l'expertise métier, de répondre aux besoins en main-d'œuvre qualifiée de l'industrie locale et de soutenir le développement économique de la région.
Tourisme et Culture
La ville offre un patrimoine culturel riche, avec la présence du centre de la Mer Nausicaà, véritable organisateur d'évènements : des conférences, la Journée mondiale de l'Océan, ou encore, la manifestation des fêtes de la Mer, organisée par la ville de Boulogne-sur-Mer, la CAB et la F.R.C.P.M, ou sont présentés les traditions maritimes et les produits de la mer fabriqués localement.
A partir de juin 2025, deux nouveaux évènements attireront le grand public : la Course des caps et la régate au départ du Port de Boulogne et Régate Extrême Glisse à Wimereux !
Boulogne-sur-Mer s'est imposée comme un pôle majeur de l'industrie halieutique européenne grâce à une combinaison unique de facteurs. Cette synergie entre histoire, économie, innovation et culture maritime permet à Boulogne-sur-Mer de maintenir sa position de leader tout en s'adaptant aux défis futurs de l'industrie des produits de la mer.